VOILÀ C'EST FINI...

A vous qui, en nombre, êtes venus déguster notre cochonnaille et partager un moment festif avec nous ;

A vous qui avez participé à notre concours de terrines et pâtés ;

A vous membres du jury ;

A vous, sponsors et partenaires, qui avez bourse déliée ;

A vous qui avez mangé, bu ou pedzé plus que de raison ;      

A vous, bénévoles, qui avez donné un peu (ou beaucoup) de votre temps et ainsi rendu possible la renaissance de la Saint-Caïon;

Ainsi qu'à vous tous qui avez contribué ou participé de près ou de loin à notre manifestation,

Le Comité de la Saint-Caîon tient à adresser UN IMMENSE MERCI !

RESULTATS

Le jury de connaisseurs présidé par le gault-et-millesque Pierrick Suter (dont faisait notamment partie l’étoilé Pierrot Ayer) et entouré de l’historien de la gastronomie et animateur de Couleur 3 Philippe Ligron a mis un terme au suspens en dévoilant devant un public impressioné par le niveau des participants les noms des gagnants des 3 Groins de la Saint-Caïon 2012 :

-         Groin d’Or : Laurent Burri et Patrick Monod

-         Groin d’Argent : Olivier Wenger

-         Groin de Bronze : Christophe Grandjean

Un grand bravo aux vainqueurs ainsi qu’à tous les participants !

En ce qui concerne la tombola, le nombre de bouchons contenus dans le récipient, qu’il s’agissait d’estimer, était de 1062. La gagnante, avec 1058, est Martine Birbaum, qui repart avec un magnifique jambon. Bravo !

DEMANDEZ LE PROGRAMME !

CONCOURS DE TERRINES ET PÂTES 2012 - Qui obtiendra le fameux Groin d'Or cette année? Peut-être vous!

Le Règlement du Concours de terrines et pâtés de la St-Caïon 2012 a été arrêté. Vous trouverez toutes les conditions de participation dans ce document, qui fait également office de bulletin d'inscription.

La viande utilisée devra être 100% pure porc. Nous nous réservons le droit d'en appeler à Ali le chimiste ou plutôt et plus simplement - ce dernier ne pouvant plus être des nôtres - au chimiste cantonal pour procéder à des contrôles inopinés.

Les inscriptions sont acceptées jusqu'au 3 mars 2012.

N'hésitez pas à vous inscrire (c'est gratuit et seuls les 3 premiers seront classés) en renvoyant le bulletin à notre adresse postale "St-Caïon 2012, Case postale 52, 1523 Granges-Marnand" ou par e-mail à votre serviteur (g.menvussa1969@gmail.com) ou encore par fax ou courrier électronique comme indiqué sur le bulletin.

Pour toutes questions complémentaires, vous pouvez contacter l'un des deux manitous suivants:

Jean-Marc NICOD            Tél.  026 / 668 18 28        jmn.granges@bluewin.ch

Michel BARBEY                 téL. 079 / 230 35 14        michel_barbey@bluewin.ch

Porcinement vôtre.

Vous souhaitez donner quelques heures de votre temps à St-Caïon?

Etant une organisation à but exclusivement festif, donc non lucratif, nous sommes d'ores et déjà très reconnaissant envers les bonnes âmes qui accepteront de donner bénévolement (enfin presque, il y aura tout de même une petite indemnisation en nature...) quelques heures de leur temps dans le cadre de la St-Caïon.

Pour ce faire, vous pouvez vous annoncer partant en utilisant ce bulletin d'inscription, en précisant vos disponibilités ainsi que le secteur dans lequel vous préféreriez travailler.

Avec nos remerciements anticipés à ceux qui s'inscriront et au plaisir de les rencontrer et partager un bon moment lors de notre manifestation.